La mention « Humanités médicales » se compose d'une première année d'enseignenement sous forme de Tronc Commun, qui permet d'accdéer en deuxième année à 4 parcours-types :
- Anthropologie évolutive : os, gènes, cultures
- Anthropologie médico-légale et bioarchéologie
- Addcitologie : de la cellule au comportement humain
- Approches éthiques, déontologiques et anthropologiques de la santé