UE UE22-05 Sciences physicochimiques

Thermodynamique des interactions moléculaires

Généralités

Intérêt des études d’interaction

Équilibres liquide-vapeur & azéotropie

Étude d’interactions

Détermination constante d’affinité

Complexe formé et ligand libre

Déterminations ∆H°, ∆S° et ∆G° et significations

Méthodes de détermination (direstes et indirectes) des constantes d'équilibres : dialyse, calorimètrie

Caractérisation des macromolécules en solution

Détermination du coefficient de sédimentation d’une macromolécule par les expériences de vitesse de sédimentation

Détermination de la masse moléculaire d’une macromolécule par UCA

Application aux études de formation de complexe

Choix des modèles de liaison

Les divers modèles de liaison ligand-récepteur

Analyse des données expérimentales d’une interaction.

Calculer un Ka et un Kd avec les isothermes de liaison

Mesure de polarimétrie Et connaissance de la spectropolarimétrie

Mesure des concentrations des sucres

Analyse des conformations absolues

Microscopie de fluorescence Epi-fluorescence, TIRF, Biphotonique

Analyse et localisation intracellulaire

d’élément biologique (organelles, compartiment cellulaire, nucléotides, protéines

Stratégie d'analyse des observations

Propriétés physicochimiques et interactions des corps simples

Étude des principaux éléments de la classification périodique et des corps simples qui en découlent.

Propriétés physicochimiques et interactions des corps composés

Étude du comportement d’une substance chimique en fonction de ces propriétés physicochimiques

Comprendre :

- les propriétés physico-chimiques de solutions par cryométrie, par utilisation d’un polarimètre à pénombre de Laurent, d’un viscosimètre d’Oswald, d’un réfractomètre

- l’optimisation du rendement de la préparation et de la purification d’une substance chimique

- la notion d’énergie qui accompagne une transformation chimique

Savoir

Déterminer le pouvoir rotatoire ou la concentration d’une substance optiquement active par polarimétrie

Déterminer la concentration d’une solution par mesure de l’abaissement cryoscopique

Déterminer le rayon d’une molécule par viscosimétrie

Mesurer des tensions superficielles de liquide par la méthode de l’arrachement de l’anneau

Déterminer l’énergie d’activation d’une réaction

Préparer, purifier et identifier une substance chimique

Utiliser des logiciels simples (ex : Excel) pour tracer des droites de régression et en obtenir l’équation, permettant d’interpréter les résultats

Connaître

les calculs d’erreurs et la précision d’une mesure

les méthodes de préparation et identification d'une substance chimique

l'UE est constituée de trois ELCO, les deux premières constituées de cours magistaux et de travaux dirigés est évaluée par un examen écrit aux deux sessions. La troisième constituée de travaux pratiques est évaluée sous forme de contrôle continu et examen de TP à la première session et sous forme d'examen de TP à la deuxième session

Notion de viscosité et de tension superficielle (PACES) ; utilisation d’Excel (1^er semestre DFGSP2); thermodynamique : fonctions d’état enthalpie, enthalpie libre et entropie ; équilibres chimiques ; types de liaisons chimiques ; équilibre liquide-vapeur, réactivité chimique