Sous la forme d’un séminaire de laboratoire, cet enseignement comporte dans une première partie un exposé des recherches en cours de l’enseignant, ayant trait d’une part aux enjeux théoriques des courants contemporains du perspectivisme et du tournant ontologique, et s’appuyant d’autre part sur des enquêtes de terrain portant sur les relations entre végétaux, minéraux, animaux et humains dans les cultures matérielles, entre Mexique, sud-ouest étasunien et péninsule ibérique. Seront tout particulièrement abordés les questions relatives à la domestication, à l’exploitation de l’environnement, à la mise à mort des animaux, et aux processus de ritualisation afférents dans les sociétés occidentales, ou transformées par le contact avec la modernité. À cet égard sera remis en question le lieu commun de sociétés à l’ontologie « naturaliste » qui sépareraient radicalement ce qui relève de l’humain et du non-humain.
Une seconde partie du cours, participative, sera consacrée à l’exposé des travaux en cours des étudiants dans les relations qu’ils peuvent entretenir avec les thématiques abordées ici, dans un objectif de formalisation à l’intervention en séminaire.