Cette UE vise à apporter aux étudiants les bases dans le domaine de la Toxicologie qui sont nécessaires à la compréhension de l’impact des polluants environnementaux sur la santé.
Au cours des enseignements sont abordés :
La toxicocinétique qui décrit le devenir des toxiques dans l’organisme, cad leur(s) site(s) d’absorption, leur distribution dans l’organisme, leur dégradation, et les voies impliquées dans leur élimination
La toxicologie réglementaire qui décrit les approches demandées par les différentes agences règlementaires pour déterminer la toxicité d’un composé chimique
Différentes monographies traitant des principaux polluants environnementaux tels que les pesticides, les dioxines et produits apparentés, les nanoparticules…
La problématique des perturbateurs endocriniens : les principales familles de molécules concernées, les principales pathologies associées à leur exposition et les limites actuelles dans l’évaluation de leurs effets lors de la mise sur le marché d’une molécule chimique
L’étude des effets génotoxiques
La caractérisation et la gestion du risque chimique
La problématique de l’exposition professionnelle à des molécules chimiques, sa prévention et prise en charge dans le cadre de la médecine du travail
Les bases des approches éco toxicologiques
Compétences à acquérir
Acquérir les connaissances de base de la Toxicologie qui permettront aux étudiant d’approfondir aisément le sujet en fonction de leur devenir professionnel.
Prendre conscience du concept « One Health », la santé humaine étant en lien avec la « santé » de l’environnement.
Apprendre à lire de façon critique un article scientifique et à présenter les principaux résultats et conclusions.
Langue(s) d'enseignement
Français
Bibliographie
Casarett & Doull's Toxicology: The Basic Science of Poisons, Ninth Edition, de Curtis Klaassen
Les produits toxiques, quels impacts sur notre santé ? (deboecksupérieur à venir)
Toxicologie (sous la direction de Xavier Coumoul, ISBN 9782100807840)
Prérequis obligatoires
Étudiants niveau Master 1 issus de filières scientifiques ou de santé