L’océanographie étant une science pluridisciplinaire, des connaissances et concepts indispensables en physique (bassins et courants, propriétés physique de l’eau de mer, bases d'hydrodynamique), en chimie (composition chimique de l'eau de mer et ses principales propriétés) et en biologie (organismes vivant dans les océans, réseaux trophiques et structures des écosystèmes) marines seront présentés. Cela permettra aux étudiants de prendre conscience des interrelations existant entre ces disciplines dans les processus observés dans l'océan. La sortie en mer sera l'occasion pour les étudiants de découvrir le travail de terrain de l'océanographe et le fonctionnement de ses principaux instruments de prélèvement et de mesures.