Cet enseignement se propose d’apporter les connaissances de base indispensables en physiologie animale et végétale pour comprendre le fonctionnement d'un organisme dans son milieu. Partie physiologie animale : notions de base des grandes fonctions physiologiques notamment les fonctions nerveuse, endocrinienne, immunitaire, digestive et les mécanismes de protection physiologique. Les TD illustreront par des études de cas tirées de la littérature scientifique les notions abordées en CM. Partie physiologie végétale : Physiologie générale des végétaux terrestres avec un focus sur les spermatophytes – photosynthèse, eau et potentiel hydrique, nutrition azotée et minérale. Les enseignements seront dispensés sous forme de cours magistraux et travaux dirigés permettant d’approfondir les connaissances vues en cours à l’aide d’analyse et d’interprétation d’expériences.
