Cette UE est une UE de découverte du domaine des Biotechnologies, des techniques mis en oeuvres et des applications et des secteurs d'application, plus particulierement dans le secteur de la santé. Dans cette UE, un focus particulier sera fait sur les protéines recombinantes humaines à usage diagnostic ou thérapeutique. Le but est de découvrir et connaitre les systèmes d’expression cellulaires : les bactéries, les levures, les plantes, les cellules d’insectes et de mammifères (caractéristiques, modifications génétiques et cultures cellulaires), les animaux transgéniques et de traiter de leurs avantages et inconvéniants. Le domaine de la glycobiologie sera aussi largement abordé. En complément de la connaissance des systèmes d'expression, cette UE étudiera également les techniques qui servent à manipuler les gènes (Extraction ARN, RT-PCR, clonage, transformation de cellules) les techniques permettant d'analyser les protéines (électrophorèse, techniques d'immunologie, purification des protéines) mais également celle liées au domaine de la génomique (DNA-seq, RNA-seq et Chip-Seq
