FormationsLicence généraleChimieEnseignementsChimie organique industrielle et formulation

Licence ChimieUE Chimie organique industrielle et formulation

Contenu

Le cours s’articulera autour des chapitres suivants :

· Caractéristiques générales de l'industrie chimique ; Matières premières et sources d'énergie.

· Raffinage du pétrole ; Intermédiaires de première génération et applications directes

· La formulation chimique

· Principes physico chimiques

· Application aux cosmétiques et à l'agroalimentaire

· Tensioactifs

Compétences visées

Les caractéristiques générales de l'industrie chimique seront présentées. Notre société étant basée sur l'utilisation du pétrole en tant que source énergétique et matière première pour l'industrie chimique, une partie du cours sera consacrée à l'étude du raffinage et de l'obtention des premiers intermédiaires nécessaires à l'élaboration de tous les produits de notre quotidien (plastiques, produits pharmaceutiques...).

L'autre objectif de ce module est de permettre aux étudiants d'aborder la conception de produits formulés à usage contrôlé pour l'alimentaire ou la cosmétique (dentifrices, rouges à lèvres, sauces alimentaires...).

Les méthodes de caractérisation physico chimiques et de contrôle qualité seront abordées.

Langue utilisée

Langue principale utilisée par cet enseignement : Français.

Modalités de contrôle des connaissances

La note du module sera composée de 25% d’une note de contrôle continu (moyenne de 2 notes de compte-rendu de TP concernant l’utilisation d’un logiciel de dessin de schéma de procédés) et 75% de la note de l’examen final.

Volume des enseignements

  • Cours magistraux : 15 heures
  • Travaux dirigés : 15 heures

LES FORMATIONS QUI UTILISENT CET ENSEIGNEMENT